750 grammes
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Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt

MARMELADE D'ORANGE

MARMELADE D'ORANGE

8 Oranges non traitées 1 kg de sucre spécial confiture Lavez et brossez les oranges sous l'eau chaude Coupez les en quartiers, enlevez la peau blanche qui risque de donner l'amertume à votre marmelade Dans une bassine, mettre les quartiers d'orange, ainsi...

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PUDDING AU CHOCOLAT avec le reste d'une brioche

PUDDING AU CHOCOLAT avec le reste d'une brioche

Il y a quelques jours j'ai fais une brioche aux pépites de chocolat, ma brioche ayant durcit je l'ai transformée en pudding au grand plaisir de mon fils Cette recette est très facile à faire 1/2 l de lait 2 gousses de vanille 150 gr de sucre en poudre...

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Tarte aux Pommes

Tarte aux Pommes

Une petite tarte aux pommes à la cannelle une pâte feuilleté 3 pommes 2 cac de cannelle 1 brique de crème fraiche 2 oeufs 2 cas de sucre aromatisé "façon tatin" 1 cas de miel 4 cas de compote de pomme Préchauffez le four à 200° Disposez la compote de...

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Un instant Chocolaté

Un instant Chocolaté

J'adore ce chocolat il est vraiment idéal pour les crèmes, son contenant est très joli aussi, très actuel, avec ces couleurs fuchsia et chocolat, c'est vraiment un instant de bonheur installé dans son canapé avec un bon livre que du bonheur. Rien de plus...

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Soupe Chinoise au Poulet

Soupe Chinoise au Poulet

1 blanc de poulet 1 cube de volaille 1 cas de nuoc man 1cas de sauce soja 1 morceau de 2 cm de gingembre citronelle fraiche 1 bouquet de coriandre 1/2 paquet de pâte chinoise (au riz ou au blé au choix moi jepréfère au riz) 1/2 citron 1 piment vert Dans...

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Verrines de Foie gras et de Truffe au Siphon

Verrines de Foie gras et de Truffe au Siphon

1 belle tranche de foie gras sel / poivre 2 CaS de crème fraiche liquide Quelques lamelles de truffe Noire Dans un casserole faire fondre le fois gras avec de la crème fraiche lique Ajoutez le sel et le poivre Mettre dans le siphon, bien secouez et mettre...

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La Truffe recettes et astuces

La Truffe recettes et astuces

Et voila mon ordinateur est de nouveau réparé alors maintenant je peux vous faire partager mes recettes, et mes envies... Quelle bonheur la Truffe ce parfum exceptionnelle qui embaume nos plats, un délice pour nos papilles!!!! Les Astuces : Pour conserver...

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