Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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1 belle tranche de foie gras sel / poivre 2 CaS de crème fraiche liquide Quelques lamelles de truffe Noire Dans un casserole faire fondre le fois gras avec de la crème fraiche lique Ajoutez le sel et le poivre Mettre dans le siphon, bien secouez et mettre...
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Et voila mon ordinateur est de nouveau réparé alors maintenant je peux vous faire partager mes recettes, et mes envies... Quelle bonheur la Truffe ce parfum exceptionnelle qui embaume nos plats, un délice pour nos papilles!!!! Les Astuces : Pour conserver...
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Pour 6 personnes 250 ml de miel 250 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cac d'epices spécial pain d'épices 2 oeufs 10 cl de lait faites chauffer le miel, puis le c-versez dans un saladier sur...
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4 Boudins aux Morilles 2 Pommes Golden 8 pruneaux 2 tasses à thé de riz basmati feuilles de coriandre Vinaigre de Balsamique Enlever la peau des boudins et les faires cuires dans une poele très chaude avec un petit morceau de beurre Les reserver Coupez...
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pour 6 PERS 4 boudins blancs 1 magret de canard 100 gr de foie gras 5 cl de cognac 1 bocal de marrons 1 tranche de pain de mie sel/poivre Enlever la peau des boudins blancs et du magret de canard, Hacher le tout dans un mixer, pas trop longtemps pour...
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Le Ogeï est une brioche Alsacienne qui se sert surtout à Noel pour 6 pers 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger 10 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs 30 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre 100 gr de fruits secx (pruneaux,figuers, abricots) 50...
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