Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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Mon petit bonhomme reçoit ses copains cet après midi donc le goûter est pret pour les Financiers: 50 gr de poudre d'amandes 50 gr de farine 150 gr de sucre 75 gr de beurre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200° (th 6/7) Dand un récipient...
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Rien de plus simple pour cette salade et en plus très gouteuse Prendre une belle scarole, ajoutez-y du fromage frais de brebis ou bien du chèvre et parsemez surle dessus de coriandre fraiche. Pour la vinaigrette : Dans un bol mettre de l'huiles d'olive...
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Ingredie nts Pour la base : 100gr de speculos et 100gr de gateaux breton 50 gr de cacahuètes salées 50gr de beurre ramolli Pour la garniture : 500 gr de fromage frais ( phildelphia, cream cheese) 3 jaunes d'oeufs + 2 jaunes ( garder les blancs pour faire...
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1 belle dorade royale 2 tomates 1 fenouille 2 oignons 2 carottes 1 bouteille de vin blanc thym sel / poivre 1 citron Dans un plat mettre la dorade, puis l'accompagnement des légumes coupés en morceaux coupez en lamelles les oignons et les disposés dessus,...
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Le 10 Février ..... on Fête le Nouvel An Chinois Ingrédients : 200 Gr de crevettes roses 1 boite de lait de coco 3 CàS de curry en poudre 3 échalotes émincées 1 Citronelle 1 morceau de gingembre 3 C à S de sauce Nuöc Mam Coriandre 1 Citron vert Préparation...
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4 jaunes d'oeuf 500 kg de framboises (même surgelée) 90 gr de sucre en poudre boudoires 500 gr de mascarpone 3 C à S d'amarreto (alcool d'amande) Cassez les jaunes dans un récipient avec le sucre et mélanger énergiquement ajouter la mascarpone et continuer...
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