Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
Un plat très facile à préparer et qui tiens au corps Pour 6 pers Ingrédients : 500 g d'haricots brun ou rouge 500 gr de mais 1 paquet de tortillas de blé 2 boites de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 piment rouge Gruyère rapé et un morceau de comté...
Lire la suiteOui diabolique car il est vraiment diaboliquement bon, un coeur fondant, le gâteau idéal pour les moments de blues ou autres !!! Pour un gâteau de 6 à 8 pers Ingrédients : pour le gâteau 50 gr de cacao en poudre 100 gr de sucre brun 125 gr de beurre 250...
Lire la suite3 CS de Mirin (saké spécial cuisine , un alcool de riz) 1/2 citron vert 1 rasade de wasabi (vert) 3 CS d'eau 1 CC de sucre en poudre 250 gr de crevettes décortiquées 1 sacjet de soja frais 1 sachet de salade iceberg 1 bouquet de coriandre fraiche quelques...
Lire la suite1 poulet Fermier 1 bouquet de coriandre 40 gr de beurre mou 1patate douce 4 pommes de terre 1 poivron rouge thym, romarin, sel, poivre 3 tomates bien mures Préchauffer le four th 200° Préparez le beurre pommade en hachant le bouquet de coriandre et ensuite...
Lire la suiteLes enfants vont l'adorer le mien qui faisait la tête au début m'en réclame tres souvent maintenant. Pour 6pers 1 pâte brisée 400 gr de chair de potiron 1 oignon 3 oeufs 3 cuillère à soupe de crème fraiche 50 gr de gruyère rapé 150 gr de dés de jambon...
Lire la suiteMon mari adore la pâte de coings , j'avoue c est casse pieds à éplucher, mais cela en vaut la peine preparation 10mn 2,5 kg de coings 2 kg de sucre 2 gousses de vanille Epluchez les coings , retirez le coeur et les pepins et mettez les dans une compresse...
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