Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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Eau de fruits aux Baies Sauvages Une boisson idéale pour l'été très désaltérante à boire sans modération
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Ingredients pour 4 pers 1kg de lotte quelques moules 6 à 8 gambas 6 pommes de terre 300gr de parures et aretes de poissons blancs 1l d eau 10 cl de vin blanc 5cl d huile d olive 1 echalote, 1 oignon 1 carotte, 1 bouquet garni 1 jaune d oeuf ecrasez grossierement...
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