Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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Ingrédients 1 Boite de lait de coco 1 citronelle 2 gousses d'ail et un morceau de gingembre 1 piment rouge 1 oignon sel poivre 1 citron eau, sucre Epices (curcuma, et curry 1 cac) 5 blancs de poulet 1/2 poivron rouge 1 petite poignet de cacahuetes salées...
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3 Blancs de Poulet 1 paquet de crevettes congelées 5 cas de petits pois 3 cas de coriandre fraiche 2 cac de coriandre en poudre 1 baton de citronelle fraiche 1 boite de lait de coco 1 petites cac de safran 1 cac d'origan 1 cac de tandoori 1/2 oignon 2...
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3 CS de Mirin (saké spécial cuisine , un alcool de riz) 1/2 citron vert 1 rasade de wasabi (vert) 3 CS d'eau 1 CC de sucre en poudre 250 gr de crevettes décortiquées 1 sacjet de soja frais 1 sachet de salade iceberg 1 bouquet de coriandre fraiche quelques...
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2 Blancs de poulet 1Carré Frais Coriandre Sel/Poivre Bouillon volaille 1/2 citron 1 càc sauce soja 1 càc sauce nuoc man 2 càc sauce d'huitre 1 paquet de feuilles Wonton que l'on trouve dans la magasins asiatiques Faire pocher les blancs de poulet avec...
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Le 10 Février ..... on Fête le Nouvel An Chinois Ingrédients : 200 Gr de crevettes roses 1 boite de lait de coco 3 CàS de curry en poudre 3 échalotes émincées 1 Citronelle 1 morceau de gingembre 3 C à S de sauce Nuöc Mam Coriandre 1 Citron vert Préparation...
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