Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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1 blanc de poulet 1 cube de volaille 1 cas de nuoc man 1cas de sauce soja 1 morceau de 2 cm de gingembre citronelle fraiche 1 bouquet de coriandre 1/2 paquet de pâte chinoise (au riz ou au blé au choix moi jepréfère au riz) 1/2 citron 1 piment vert Dans...
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pour 4 pers 500 gr d'asperges blanches /ou vertes 60 gr de beuure 20gr de farine 1 oignon 1 échalote 10 cl de crème fraiche 10 cl de lait persil haché sel poivre Nettoyer les asperges, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 mn environ....
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1 cube coriandre germes de soja 1 blanc de poulet 2 Cà S sauce soja 1 C à S de nuoc man 2 carottes 1 poivron rouge 1 morceau de gingembre 1 oignon frais (cebette) 1 citronelle 1 citron 2 c à S de sirop d'érable ou miel 3 C à S de sauce aigre douce quelques...
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4 pilons de poulet 2 cubes de volaille coriandre 1 carotte le pak choï (le chou chinois) 1 cebette 3 branches de citronnelle 1 petit morceau de gingembre sel poivre 2 cs de noc man 1 c de sucre en poudre 1cs de sauce soja 2cs de citron Nouilles de riz...
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