Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
2 Carottes
10 olives noires denoyautées
2 ails
6 filets d'anchois
romarins
sel poivre
curry, paprika,coraindre en poudre
2 feuilles de lauriers
huile d'olive
spagettis 500 gr
1 boite de sauce tomate
500 gr de viande hachée de boeuf
1 oignon
dans une cocotte mettre l'huile l'oignon coupé en fine lamelle,la viande hachée faire revenir ensuite mettre le laurier, le romarin et les épices, les filets d'anchois (les anchois épaississent la sauce et donne un petit goût très agréable au plat)et les olives
Ecraser l'ail et les rajouter mettre la sauce tomate et laissez mijoter doucement .
Mettre les pates a cuire
Une fois que les pates sont cuites les mettre dans un plat verser la sauce
accompagné le tout de parmesan .... un vrai délice
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