Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
Ingrédients :
50 cl de lait entier ou 1/2 écrémé
2 oeufs
50 gr de maïzena
40 g de sucre vanillé
30 gr sucre en poudre
1 gousse de vanille fraiche
qq graines de lavande
Préchaufer le four à 180°
Faire chauffer le lait et la gousse de vanille fendue
Porter jusqu'à frémissement
Fouetter les oeufs entiers et les sures, puis ajouter la maïzena toujours en fouettant, verser le lait chaud en plusieurs fois et remettre la préparation sur le feu doux pendant 1 à 2 mn, en remuant
Une fois que la prépartion épaissit mettre les graines de lavande verser le tout dans un moule et enfourner 30 à 35 mn
Attention ne pas mettre trop de graines de lavande car puissant en bouche
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