Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
Ce champignon est cultivé en Asie , il est aussi appelé "Champignon de Longévité" c'est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde
Préparation des Shiitakés
Il faut le fraire tremper dans l'eau tie-ède entre 10 et 15 mn
Dès qu'il gonfle le couper en petits morceaux
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