Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
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Mozzarella 1 oeuf chapelure 2 Cs d'huile d'olibe sel poivre Façonnez la mozzarella en bille Les passer dans l'eau puis la chapelure, sel, poivre et les mettre à frire dans l'huile seulemnt 2mn car après la mozzarella risque de couler les sortir et les...
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1 magret de canard 1 mangue fraiche vinaigre de balsamique sel poivre Miel des montagnes Faire cuire les mangues dans une noisette de beurre Les mettre ensuite au four Pendant ce temps quadrillez le magret et le faire cuire sans matiere grasse juste rosé...
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1 pâte brisée 4 pommes sucre vanillé sucre en poudre cannelle compote de pomme Etalez la pâte dans un plat à tarte Coupez les pommes finements nappez la tarte de compote de pomme Disposez les pommes Mettre sucre vanillé + sucre en poudre Soupoudrez un...
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Si vous avez fait un pot au feu la veille et qu'il vous reste de beaux morceaux voilà comment les faire passer En faisant une terrine 1kg sz boeuf à bouillr coupé en morceaux 2 gros os de boeuf 1 poireau 3 carottes 1 coeur de celeri en branche 1 bouquet...
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