Ce blog est là pour faire partager mon envie de faire plaisir, à mon mari, mes enfants, mes convives ... n'hésitez pas a me laisser vos commentaires ainsi que vos idées . A très bientôt
2 Bottes de coriandre fraiche
2 Gousses d'ail
huile d'olive
Pour l'inconditionnelle de coriandre que je suis, et surtout vue la consommation que j'en fais
voici une façon de pouvoir garder la coriandre beaucoup plus longtemps
Dans un bocal :
hacher l'ail, et la coriandre, la mettre dans un bocal et le remplir avec l'huile d'olive
Laissez reposer pendant 24h avant la premiere utilisation
Vous pouvez utiliser la coriandre à l'huile dans les soupes thaies, le riz, les plats asiatiques et dans beaucoup d'autres recette.
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