750 grammes
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22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 16:35

J'adore ce chocolat il est vraiment idéal pour les crèmes, son contenant est très joli aussi, très actuel, avec ces couleurs fuchsia et chocolat, c'est vraiment un instant de bonheur installé dans son canapé avec un bon livre que du bonheur.

 

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Rien de plus simple .

Versez 200 ml de lait dans une casserole et ajouter deux cuillères à soupe bien bombées

Chauffez le  mélangeet fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux

Versez la boisson dans les tasses

Votre crème est prète et maintenant l'instant de bonheur!!!

 

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29 novembre 2013 5 29 /11 /novembre /2013 10:21

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Un plat très facile à préparer et qui tiens au corps

Pour 6 pers

Ingrédients : 

500 g d'haricots brun ou rouge

500 gr de mais

1 paquet de tortillas de blé

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2 boites de tomates pelées

1 oignon

1 gousse d'ail

1 piment rouge

Gruyère rapé et un morceau de comté rapé aussi

 

dans une poele faire revenir l'oignon, l'ail, mettre un peu de sel afin d'éviter que l'oignon ne brule

Ajoutez les 2 boites de tomates pelées, plus mettre de l'eau à la moitié de la boite de tomate et versez dans la préparation

Egouttez le mais avec les haricots

Dans un plat, disposez 2 louches de la préparation de tomates, faire chevaucher les tortillas (qui remplacerons facilement les pates spéciales lasagne)

Posez le mélange haricots, mais, puis recouvrir de fromage

Continuez cette préparation jusqu'au bout

Enfournez dans un four préchauffer à 200° pendant 35 à 40 mn

Un vrai régal

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Bon Appetit

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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 15:55

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Un petit moment de nostalgie; les quelques jours que nous avons passés en savoie au Moi de MAI 

Avec un temps de pluie tous les jours, mais tant pis nous étions bien ...;

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 18:27

En pleine préparation de flans au caramel
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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 18:58

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Ce champignon est cultivé en Asie , il est aussi appelé "Champignon de Longévité" c'est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde

 

Préparation des Shiitakés

 

Il faut le fraire tremper dans l'eau tie-ède entre 10 et 15 mn 

Dès qu'il gonfle le couper en petits morceaux

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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 18:21

 

Je vais vous faire partager mon coup de coeur toute personne aimant la cuisine doit avoir ce livre 

Le livre de  Nigella Lawqon l'icône glamour et gourmande de la cuisine britannique

 

 

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